Hotel & Gaststätten
Hamburg ist immer eine Reise wert!
Tourismus ist in Hamburg ein zentraler Wirtschaftsfaktor. Gastfreundschaft wird groß geschrieben. Eine Vielzahl an Gastronomie- und Hotellerie-Betrieben macht dies möglich.
Eine Qualifizierung für diesen Sektor bietet vielseitige berufliche Perspektiven. Die Unterbringung in Hotels und die facettenreiche Palette der gastronomischen Betriebe bietet eine große Anzahl an Beschäftigungsmöglichkeiten.
- nach Vereinbarung
Die Experten der Berufsvorbereitungsmaßnahme (BvB) erarbeiten gemeinsam mit Ihnen die erreichbaren Ziele und bestehenden Voraussetzungen für eine berufliche Zukunft.
Inhaltliche Schwerpunkte:
- Eignungsanalyse
- Vermittlung von Grundkenntnissen
- Vermittlung von praktischen und theoretischen Fachkenntnissen
- Erwerb des ersten allgemeinen Schulabschlusses
- betriebliche Erprobungen
- arbeitsplatzbezogene Einarbeitung
Berufsfelder:
Handwerk und lndustrie / Transport, Lager, Logistik / Büro und Handel / Hotel und Gaststätten
Beginn:
Start individuell, nach Vereinbarung
Kursart:
Berufliche Reha
Umschulung
Berufsfeld:
Handwerk & Industrie
Transport & Logistik
Hotels & Gaststätten
Büro & Handel
Verwaltung / Management / Marketing
Abschlüsse / Zertifikate:
Kursdauer:
individuell
Uhrzeit:
Mo.-Fr. 07.30-15.30 Uhr
Finanzierung:
Antrag zur Teilhabe am Arbeitsleben
SBB Kompetenz gGmbH
Wendenstraße 493
20537 Hamburg
Telefon: 040 - 211 12 123
E-Mail: kundencenter(at)sbb-hamburg.de
- nach Vereinbarung
Die Teilnehmer unterstützen den/die Koch/Köchin bei der Herstellung von Speisen. Sie bereiten die Rohstoffe für die Verarbeitung vor. Sie sind in der Lage Soßen, Marinaden, Desserts sowie kalte Platten selbständig zuzubereiten. Die TN kennen die Hygienemaßnahmen (HACCP) wenden sie richtig an. Sie sind sicher im Umgang mit Küchengeräten. Sie sind in der Lage Aufräum- und Reinigungsarbeiten durchzuführen.
Kursart:
Fortbildung
Berufsfeld:
Hotels & Gaststätten
Abschlüsse / Zertifikate:
Es wird ein Trägerzertifikat ausgestellt
Kursdauer:
4 Wochen
Finanzierung:
Bildungsgutschein
SBB Kompetenz gGmbH
Wendenstraße 493
20537 Hamburg
Telefon: 040 - 211 12 123
E-Mail: kundencenter(at)sbb-hamburg.de
- nach Vereinbarung
Sie absolvieren eine rehabilitationsspezifische Umschulung mit einer hohen betrieblichen Ausrichtung und schließen mit einer staatlichen Anerkennung ab.
Die Berufe:
Bitte sehen Sie sich den Flyer an. Wir bieten Ihnen viel Berufe aus den Bereichen
- Büro und Handel
- Hotel und Gaststätten
- Gesundheit und Pflege
- Transport, Lager, Logistik
- Handwerk und Industrie
Beginn:
mehrmals jährlich
Kursart:
Umschulung
Berufliche Reha
Berufsfeld:
Handwerk & Industrie
Transport & Logistik
Hotels & Gaststätten
Gesundheit & Pflege
Büro & Handel
Verwaltung / Management / Marketing
Abschlüsse / Zertifikate:
Es wird ein Trägerzertifikat ausgestellt
Handels- bzw. Handwerkskammerabschluss
Kursdauer:
individuell
Finanzierung:
Antrag zur Teilhabe am Arbeitsleben
SBB Kompetenz gGmbH
Wendenstraße 493
20537 Hamburg
Telefon: 040 - 211 12 123
E-Mail: kundencenter(at)sbb-hamburg.de
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