Hotel & Gaststätten

Hamburg ist immer eine Reise wert!

Tourismus ist in Hamburg ein zentraler Wirtschaftsfaktor. Gastfreundschaft wird groß geschrieben. Eine Vielzahl an Gastronomie- und Hotellerie-Betrieben macht dies möglich.

Eine Qualifizierung für diesen Sektor bietet vielseitige berufliche Perspektiven. Die Unterbringung in Hotels und die facettenreiche Palette der gastronomischen Betriebe bietet eine große Anzahl an Beschäftigungsmöglichkeiten.

Kursfinder

Termin:
  • nach Vereinbarung

Die Experten der Berufsvorbereitungsmaßnahme (BvB) erarbeiten gemeinsam mit Ihnen die erreichbaren Ziele und bestehenden Voraussetzungen für eine berufliche Zukunft.

Inhaltliche Schwerpunkte:

  • Eignungsanalyse
  • Vermittlung von Grundkenntnissen
  • Vermittlung von praktischen und theoretischen Fachkenntnissen
  • Erwerb des ersten allgemeinen Schulabschlusses
  • betriebliche Erprobungen
  • arbeitsplatzbezogene Einarbeitung

Berufsfelder:
Handwerk und lndustrie / Transport, Lager, Logistik / Büro und Handel / Hotel und Gaststätten

Beginn:
Start individuell, nach Vereinbarung

Kursart:
Berufliche Reha
Umschulung

Berufsfeld:
Handwerk & Industrie
Transport & Logistik
Hotels & Gaststätten
Büro & Handel
Verwaltung / Management / Marketing

Abschlüsse / Zertifikate:

Kursdauer:
individuell

Uhrzeit:
Mo.-Fr. 07.30-15.30 Uhr

Finanzierung:
Antrag zur Teilhabe am Arbeitsleben

Standorte:

SBB Kompetenz gGmbH
Wendenstraße 493
20537 Hamburg
Telefon: 040 - 211 12 123
E-Mail: kundencenter(at)sbb-hamburg.de

Termin:
  • nach Vereinbarung

Die Teilnehmer unterstützen den/die Koch/Köchin bei der Herstellung von Speisen. Sie bereiten die Rohstoffe für die Verarbeitung vor. Sie sind in der Lage Soßen, Marinaden, Desserts sowie kalte Platten selbständig zuzubereiten. Die TN kennen die Hygienemaßnahmen (HACCP) wenden sie richtig an. Sie sind sicher im Umgang mit Küchengeräten. Sie sind in der Lage Aufräum- und Reinigungsarbeiten durchzuführen.

Kursart:
Fortbildung

Berufsfeld:
Hotels & Gaststätten

Abschlüsse / Zertifikate:
Es wird ein Trägerzertifikat ausgestellt

Kursdauer:
4 Wochen

Finanzierung:
Bildungsgutschein

Standorte:

SBB Kompetenz gGmbH
Wendenstraße 493
20537 Hamburg
Telefon: 040 - 211 12 123
E-Mail: kundencenter(at)sbb-hamburg.de

Termin:
  • nach Vereinbarung

Sie absolvieren eine rehabilitationsspezifische Umschulung mit einer hohen betrieblichen Ausrichtung und schließen mit einer staatlichen Anerkennung ab.

Die Berufe:
Bitte sehen Sie sich den Flyer an. Wir bieten Ihnen viel Berufe aus den Bereichen

  • Büro und Handel
  • Hotel und Gaststätten
  • Gesundheit und Pflege
  • Transport, Lager, Logistik
  • Handwerk und Industrie

Beginn:
mehrmals jährlich

Kursart:
Umschulung
Berufliche Reha

Berufsfeld:
Handwerk & Industrie
Transport & Logistik
Hotels & Gaststätten
Gesundheit & Pflege
Büro & Handel
Verwaltung / Management / Marketing

Abschlüsse / Zertifikate:
Es wird ein Trägerzertifikat ausgestellt
Handels- bzw. Handwerkskammerabschluss

Kursdauer:
individuell

Finanzierung:
Antrag zur Teilhabe am Arbeitsleben

Standorte:

SBB Kompetenz gGmbH
Wendenstraße 493
20537 Hamburg
Telefon: 040 - 211 12 123
E-Mail: kundencenter(at)sbb-hamburg.de

Termin:
  • nach Vereinbarung

Kammerprüfung für Migrant/innen, Langzeitarbeitslose sowie von Arbeitslosigkeit bedrohte Personen, die die Voraussetzungen für die Zulassung zur Externenprüfung erfüllen.

Kursart:
Fortbildung

Berufsfeld:
Hotels & Gaststätten

Abschlüsse / Zertifikate:

Kursdauer:
8 Wochen

Uhrzeit:
Mo. - Fr. 8:45 - 12:45 Uhr

Finanzierung:
Bildungsgutschein

Standorte:

SBB Kompetenz gGmbH
Wendenstraße 493
20537 Hamburg
Telefon: 040 - 211 12 123
E-Mail: kundencenter(at)sbb-hamburg.de

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