In dieser Grundqualifizierung unterstützen Sie den Koch/die Köchin bei der Herstellung von Speisen.
Sie bereiten unter kompetenter Anleitung Lebensmittel für die Verarbeitung vor, erlernen das selbstständige Zubereiten von Soßen, Marinaden, Desserts und kalten Platten.
Mit uns erhalten Sie praktische Einblicke in den Küchenalltag.
Inhalte der Grundqualifizierung
Wir stellen Ihnen die verschiedenen Betriebsformen in der Gastronomie vor:
Wir erarbeiten mit Ihnen Einstiegsmöglichkeiten und prüfen, wo Ihre besten Chancen auf dem Arbeitsmarkt in der Gastronomie liegen.
Abschlüsse / Zertifikate:
Es wird ein Trägerzertifikat ausgestellt
Kursdauer:
4 Wochen
Finanzierung: