Verkauf und Kasse im Lebensmitteleinzelhandel

Die Termine in Teilzeit können abweichen

Kursstart

  • 25.07.2022
  • 16.01.2023

Mit dieser Fortbildung erlernst du den richtigen Umgang von dem Verkauf und Kassieren von Lebensmitteln.

  • Kursarten:Fortbildung
  • Berufsfelder:Berufsfeldübergreifend, Büro & Handel
  • Standorte:Hauptsitz - Hamm-Süd
  • Kurszeiten:Teilzeit, Vollzeit
Abschlüsse / Zertifikate:

Es wird ein Trägerzertifikat ausgestellt

Kursdauer:

Vollzeit | 8 Wochen
Teilzeit | 13 Wochen; 04.04.2022, 26.09.2022, 02.01.2023

Zeiten:

Vollzeit | Mo. - Fr. 8:45 -15:45 Uhr
Teilzeit | Mo. - Fr. 8:45 - 12:00 Uhr

Finanzierung:

Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS-Maßnahme nach § 45 Abs. 1 Satz 1 Nr. 1 SGB III)
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Anforderungen:

Voraussetzungen für die Teilnahme ist das Sprachniveau B1

Lerninhalte:

Sortiment

  • Warenbereiche, Warengruppen, Warenarten, Artikel
  • Warenträger, Regalzonen, Warenauszeichnung
  • Umgang mit nicht verkaufsfähiger Ware
  • (Aktions-)Waren verkaufsfördernd platzieren
  • Umgang mit Verpackungen
  • Festigung und Ausbau des arbeitsfeldbezogenen Wortschatzes

Kassieren

  • Kassenorganisation, Kassensystem, Kassenanweisungen
  • Kassiervorgänge durchführen
  • Zahlungsarten
  • Sicherheitsmerkmale von Banknoten
  • Kassenabrechnung
  • Verkauf alkoholischer Getränke

Umgang mit Kunden

  • Kunden beraten und informieren
  • Rücknahme, Umtausch von Waren
  • Kommunikation mit Kunden

Besondere Situationen

  • Ladendiebstahl
  • Kunden in Begleitung
  • Umgang mit schwierigen Kunden / Deeskalation

Mitarbeiter*in und Unternehmensrepräsentant*in

  • Aufbauorganisation
  • Unternehmensphilosophie
  • Kommunikation mit Kolleg*innen und Vorgesetzten
  • Kursarten:Fortbildung
  • Berufsfelder:Berufsfeldübergreifend, Büro & Handel
  • Standorte:Hauptsitz - Hamm-Süd
  • Kurszeiten:Teilzeit, Vollzeit
Abschlüsse / Zertifikate:

Es wird ein Trägerzertifikat ausgestellt

Kursdauer:

Vollzeit | 8 Wochen
Teilzeit | 13 Wochen; 04.04.2022, 26.09.2022, 02.01.2023

Zeiten:

Vollzeit | Mo. - Fr. 8:45 -15:45 Uhr
Teilzeit | Mo. - Fr. 8:45 - 12:00 Uhr

Finanzierung:

Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS-Maßnahme nach § 45 Abs. 1 Satz 1 Nr. 1 SGB III)
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