Inhalte:

Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen die Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf, richten Hotelzimmer her, kümmern sich um die Wäsche und helfen in der Küche aus.

• Vorbereitung des Restaurants
• Eindecken und Dekorieren der Tische
• Aufnahme der Bestellungen
• Fachgerechtes Servieren
• Abrechnen und Kassieren
• Zubereitung und Ausgabe der Getränke
• Housekeeping
• Empfang: Begrüßung / Reservierungen / Zimmerbelegung / Check-in